Kaviaar

Gisteren heeft hans een paar kilo torkserogn (de baarmoeder van een kabeljauw met de eitjes er nog in) en een lyr (pollack, witte koolvis) meegenomen uit de fabriek.
Van een collega hadden we een recept gekregen voor het maken van kaviaar van de torskerogn en dat heb ik dus net gedaan. het eindresultaat is lekker als broodbeleg, bijvoorbeeld gegarneerd met een eitje of komkommer. De koolvis wordt morgen door hans omgetoverd tot viskoekjes, heerlijk!

Max aan de rol!

Max vind het geweldig om engeltjes in het zand en sneeuw te maken en ligt dan ook regelmatig te rollen in het zand en sneeuw.

Strandwandeling

Februari en maart zijn hier maanden om van te genieten, de zon is terug en er ligt een mooie laag sneeuw. Het is heerlijk om buiten te zijn en de zon te zien schijnen op de mooie, witte, sneeuw.
Vanochtend hebben we gezellig in het gemeenschapshuis koffie gedronken met een hoop buurtbewoners en daarna zijn we nog even naar het strand geweest. Geniet lekker met me mee, zou ik zeggen!

Taart

Zometeen krijgen we bezoek van Kristina, een Litausche collega. Loïs heeft een heerlijk cheescake voor ons gebakken!

Keuzes

Vandaag ben ik thuis omdat ik vanmiddag naar school ga. In zo'n groot huis als wij hebben is er altijd wel een schoonmaakklus en ik zit me net te bedenken of ik nu eerst de badkamer ga soppen of toch maar eerst met Max naar buiten ga.

Ik kijk door het raam naar buiten en zie het volgende gebeuren. Mooi weer achter het huis...
Een heel donkere wolk voor het huis, die al het mooie weer opzijschuift...
Nog meer onheilspellend weer...
En dan...de sneeuwbui!
Dat word dus helaas eerst de badkamer schoonmaken...Max is errug teleugesteld want hem maakt het helemaal niets uit hoe het weer is, als hij maar buiten kan zijn!

Spanned!

Een tijdje geleden hebben we meegewerkt aan een boek, en nu is het boek uitgekomen! Een trailer kun je zien op:

http://www.dannik.nl/projecten/detaalkamer/boek.html

Het boek is ook te vinden op bol.com!