Vandaag heb ik 2 uur met Max rondgedwaald op de bergjes achter ons huis. Windstil, temperatuur rond het vriespunt, vers knisperende sneeuw onder je schoenen, af toe een lichte sneeuwbui en een wild rondrennende hijgende Max om me heen :).Geen mens tegengekomen, heerlijk gewoon, wat wil je nog meer...
Afgelopen woensdag kreeg ik van een visser die bij ons vis kwam leveren verse krabbenpoten en een levende kreeft. Nog nooit kreeft gegeten, dus....
Eerst op internet zoeken hoe kreeft en krab klaar te bereiden en daarna de stoute schoenen aangetrokken. Grote pan met water opgezet en een levende kreeft in de pan gedaan., vond ik dus geen pretje.Kreeft gekookt, ondergedompeld in ijswater, gekraakt, geplukt en geproefd....niet lekker....heeft uiteindelijk Max het meest exclusieve toetje van zijn leven gehad, dagverse kreeft
4 opmerkingen:
Arghhhhhhhh, klinkt ranzig zeg, ahum die wandeling klinkt beter. Wat een verschil zeg, wij hebben vandaag 2 uur gewandeld in het Amsterdamse Bos en ongeveer om de 20 stappen te veel mensen en te veel pitbulls:( zullen we ruilen
kus jacq.
hoi
Ik hoor altijd dat kreeft een delicatesse is, in Zweden hebben ze een echt feest met alleen maar kreeft. Ik hou het maar bij mijn zalm. Alleen is het geen zalm bij jullie vandaan. Het is hier inmiddels ook om het vriespunt maar nog geen sneeuw komt er volgens de weermannetjes wel aan.
Veel liefs greet
whahahahahaha zo wat zal die Max trots zijn geweest! Jullie zijn in ieder geval goed voor jullie kind! En zo heeft Max alvast zijn Kerstdiner binnen hahaha
Hoop dat alles verder goed gaat met jullie. Sneeuw ligt er al weer zie ik. Wij zijn net terug uit Spanje en hebben nog heerlijk op het strand gelegen! Wat relaxt was dat zo een lang weekend! Nu weer hard aan het werk!
groetjes Paul en Dennis
Een reactie posten